MeaVita Bio Amaranth, roh und vegan, 5er Pack (5 x 1000g)

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MeaVita Bio Amaranth

 

Unser Bio Amaranth ist wahrhaft ein vorzüglicher und natürlicher Eiweißlieferant.
Amaranth hat einen deutlich geringeren Anteil an Kohlenhydrate als das herkömmliche Getreide.

Bio Amaranth enthält von Natur aus kein Gluten und ist ideal für Vegetarier und Veganer geeignet.
Es lässt sich pikant und süß zubereiten und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.

Das kleine Wunderkorn ist leicht nussig im Geschmack und kommt aus kontrolliert biologischem Anbau. Selbstverständlich in Rohkostqualität.

Amaranth kommt zum Beispiel in Süßspeisen, Pfannenkuchen, Aufläufen, oder in Salaten zum Einsatz.
Das Korn ist reich an Calcium, Eisen und Magnesium.

✔ Reich an Ballaststoffen & Proteinen

✔ 100% Bio Qualität

✔ Reich an Eiweiß

✔ Vegane Rohkostqualität

Bei den Inkas galt Amaranth (lat. Amaranthus) als heiliges Wunderkorn und war eines der Hauptnahrungsmittel, bei den Azteken wurde es einst wertvoller als Gold gehandelt.

Amaranth enthält wertvolle Fettsäuren, reichlich Ballaststoffe und Proteine. Das in Amaranth enthaltende pflanzliche Eiweiß ist zudem besonders gut bekömmlich und verwertbar.

Das Grundrezept: Einfach in der doppelten Menge Wasser aufkochen und bei kleiner Hitze 25 bis 30 Minuten weiterköcheln lassen, dann etwas nachquellen lassen.

  • Amaranth hat einen deutlich geringeren Anteil an Kohlenhydrate als das herkömmliche Getreide.
  • es lässt sich pikant und süß zubereiten und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.
  • Amaranth ist zudem ein vorzüglicher und natürlicher Eiweißlieferant.
  • leicht nussig im Geschmack, aus kontrolliert biologischem Anbau, in Rohkostqualität.
  • enthält von Natur aus kein Gluten und ist ideal für Vegetarier und Veganer geeignet.
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